Dans un esprit jeune et dynamique, le Cadet de Gascogne, vous accueille au cœur du village de Saint Justin dans le département des Landes de Gascogne, fleuron de l’architecture médiévale…
Saint Justin est situé aux portes du Bas-Armagnac, à 4kms de Labastide d’Armagnac et sa célèbre Place Royale, à 17km de Barbotan les thermes (chaine thermale) du Soleil et 12 kms du chemin de Compostelle (voie de Vézelay).
Foie gras au floc de Gascogne, chutney de figues, toast brioché
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Raviole de homard et gambas, bisque crémeux, poêlée d’endives caramélisées
Suprême de chapon farcie, sauce aux morilles, chartreuse de champignons, pommes croquettes
» Comme une bûche »
Biscuit financier, crémeux chocolat & mandarine
(blanche, blonde, ambrée)
Mariage d’armagnac blanc et jus de raisins frais « Domaine de Paguy » à Betbezer d’Armagnac
Armagnac et Pêche légérement pétillant « Domaine Chai de Soube » à St Justin
Liqueur Armagnac Orange & Vin Mousseux
(Coca-cola, orangina, fuztea, perrier, limonade, schweppes…)
(Orange, ananas, pomme, abricot)
(Framboise, Mûre, Cassis, Pêche)
Règlements acceptés : CB, Espèces et Tickets Restaurants (uniquement le midi et dans la limite de 2 par personne)
Prix nets en euros – Service compris – Liste des allergènes disponible en libre consultation au bar.
12:00 – 14:00
19:30 – 21:00
Allée Gaston Phoebus 40240 St Justin
lecadetdegascogne@hotmail.com
+33 5 58 51 84 59
Ouvert tous les jours Midi et Soir
Sauf Dimanche soir, mardi et Mercredi toute la journée
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